Gärtnern+Geniessen Blog
Gartengeflüster aus dem Gemeinschaftsgarten
Nützt nichts gibt’s nicht.
Nun, da die grosse Schneckenplage vom Frühjahr vorbei ist, stellt sich die Frage: gibt es nachhaltige Wege, um solchen Problemen im Biogarten zukünftig beizukommen? Welche Verbündeten haben wir und wie können wir selbst diese unterstützen?
Das sehr unvollständige kleine Einmaleins der Bohne
Bohnen sind lecker, Bohnen sind nahrhaft, Bohnen sind bunt und Bohnen kann man lagern. Welche Sorten gibt es und was lohnt sich für meinen Garten?
Happy holy gardening
Ein Garten lässt die Seele erblühen, so sagt man. Was steckt hinter diesem Ausspruch? Warum gärtnern wir? Was suchen wir im Garten?
Weniger ist mehr
Als Gemüsegärtner:in macht man schnell die Erfahrung: im Gartenbereich kursiert viel Althergebrachtes bzw. offen Überholtes. Für den Gemüsegarten der letzten 150 Jahre galten Grundsätze wie «Der frühe Vogel fängt den Wurm», «Nur der Gärtner weiss, was ihm blüht» oder...
Guten Morgähn
Grün. Knackig. Frisch. Vitaminreich. Ernte. Fülle. Wachstum. Winter. Winter?! Wirklich? Ja, wirklich. Lange galt der Winter den Gärtner:innen als verlorene Jahreszeit. Alles stand still, die Gärtnertätigkeit beschränkte sich aufs Planen und Vorbereiten, aufs Werkzeuge...
Von Zäunen und Tieren
Fährt man von Biberstein, am Aareufer unterhalb Aarau gelegen, auf kleiner und kurvenreicher Landstrasse Richtung Auenstein, so fällt einem irgendwann ein rechteckiger Flecken auf, umgeben von einem sicher 1.80 Meter hohen Zaun, welcher sich am oberen Ende im 45°...
Tag der offenen Gartentür
Es ist Herbst geworden im Garten. Am Samstag, dem 2. September öffneten wir unseren Garten ein erstes Mal für alle Interessierten - "Tag der offenen Gartentür"! Kartoffeln sind nicht gleich Kartoffeln. Bei uns im Garten gibt es sie in gelb, rot und in violett....
Es bitz stinke muess es!
Nun hat die Zeit des Erntens, Essens und Naschens begonnen. Der Überfluss im Garten ist ohne chemisches Zutun zustande gekommen: In unserem Garten wird biologisch gegärtnert, was bedeutet, dass wir ohne chemische Dünge- oder Pflanzenschutzmittel auskommen. Das bedingt...
April, April, macht was er will
Während auf dem Dach des Gartenhäuschens noch gehämmert und gebohrt wurde, ist im Garten unten leise Leben eingezogen: bereits spriessen erste Radieschen, strecken vorwitzige Salate und junge Kefen ihre zarten Blätter über die Erde und konnten erste Kresse-Butterbrote...